おやつレシピ：馬肉ジャーキー

こんにちは！
愛犬へのおやつは、ご褒美としてかかせないですよね。
おやつは選びの時、できる限り自然な材料から作られたもので、合成添加物や人工着色料、保存料が含まれていない製品を選んでいる飼い主さんは多いはずです。

安心して与えられるおやつの選択肢のひとつとして、自家製おやつを取り入れてみませんか？
自宅で手作りしたおやつなら、愛犬に安心して与えられます。
今回はオーブンで簡単に作れる「馬肉ジャーキー」を紹介します。

オーブンで簡単馬肉ジャーキー

〈材料〉
・馬肉ブロック（赤身）　50ｇ
　※切り方にもよりますが約７～10枚程度作れます

　≫わんこに与えて大丈夫な食材、馬肉について

〈作り方〉
①馬肉を繊維にそって薄切りにします（厚みは３ｍｍ～５ｍｍ程度）
②薄切りにした馬肉をクッキングシートをひいた天板に重ならないように並べます
③120℃に予熱したオーブンで30分程度焼き、水気がでていたらふき取ってからひっくり返しもう片面も３０分程度、肉の表面が乾燥するまで焼きます。
④粗熱をとったら出来上がりです。

※お肉をうすく切れない場合は切った後薄くのばしてもOK！
※お好みの硬さになるように焼き時間は調整してください。
※ご使用のオーブンによって火力が異なるので、焼き時間は目安になります。

手作りビーフジャーキーは保存料を使っていないので、数日で食べきれる分だけ作りましょう。
また保存は密閉袋に入れて冷蔵庫で保存してください。